Први дан курса ,,Action Plans for Sustainable Classrooms and Schools” у Атини, почео је упознавањем са тренерима : Стелом и Софијом, као и са осталим учесницима. Укупно је 12 учесника. Осим наставница из Србије остале наставнице су из Шпаније, Француске, Хрватске, Литваније и са Кипра. Данашња тема је била упознавање са појмом одрживог развоја где смо се радећи у групама упознали са различитим аспектима дате теме, заштитом животне средине, социјалним и економским аспектом истог. Сазнали смо да има 17 циљева за решавање проблема који онемогућавају одрживи развој, кога је утемељила Рејчел Карсон 60их година прошлог века. Групним радом на овој теми покушале смо да укажемо на неке од горућих проблема држава учесница и дискутовале смо о могућим решењима. На крају предавања уручиле смо поклоне тренерима курса.

Слободно време након курса, наставнице су искористиле да обиђу брдо Акропољ и чувену улицу Плака која се налази на североисточној падини Акропоља. Шетајући Акропољем наставнице су имале прилику да виде бројне грађевине попут Партенона, храма посвећеног богињи Атини, затим Ерехтејон, храм познат по Каријатидама-женским фигурама које носе кров, Театар Диониса, који се сматра најстаријим театром на свету, у којем су одржаване представе и религијске свечаности, као и Пропилеје. Наставнице су биле одушевљене и задивљене погледом који се пружа са Акропоља, као и свиме што су виделе.